IMC e percentual de gordura: o que realmente mostram

A balança mostra o peso total, mas não do que ele é feito. O IMC e o percentual de gordura contam um pouco mais, desde que você saiba como são calculados e onde falham.

Índice de massa corporal (IMC)

IMC = peso (kg) ÷ altura (m)². Exemplo: 80 kg e 1,80 m → 80 ÷ 3,24 ≈ 24,7.

Faixas da OMS para adultos:

• abaixo de 18,5: baixo peso;
• 18,5–24,9: peso adequado;
• 25–29,9: sobrepeso;
• 30 ou mais: obesidade.

Onde o IMC falha

• Não diferencia músculo de gordura. Uma pessoa musculosa pode ter “sobrepeso” pelo IMC com pouca gordura.
• Ignora onde a gordura está. A gordura abdominal está mais ligada a riscos à saúde do que a do quadril e das coxas.
• Não serve bem para alguns grupos: crianças e adolescentes (que usam curvas de IMC por idade), idosos e gestantes.

O IMC é uma triagem aproximada para a maioria dos adultos, não um diagnóstico. Duas pessoas com o mesmo IMC de 27 podem estar em situações bem diferentes: uma com muito músculo e cintura fina, outra sedentária e com gordura concentrada na barriga. Por isso vale olhar o IMC junto com a cintura e, se possível, com o percentual de gordura.

Percentual de gordura ideal

O percentual de gordura é a parte do seu peso que é tecido gorduroso. Faixas aproximadas do American Council on Exercise (ACE):

• Homens: 6–13% atletas, 14–17% boa forma, 18–24% média, 25% ou mais obesidade.
• Mulheres: 14–20% atletas, 21–24% boa forma, 25–31% média, 32% ou mais obesidade.

Então, quando se fala em percentual de gordura ideal para mulher, uma faixa saudável para a maioria fica em torno de 21–31%; para homem, em torno de 14–24%. Mulheres têm naturalmente mais gordura por razões hormonais e reprodutivas. Ficar abaixo da gordura essencial (cerca de 2–5% nos homens e 10–13% nas mulheres) também não é saudável.

Como estimar o seu

• Fotos de referência: compare-se com imagens de diferentes níveis de gordura. Aproximado, mas grátis.
• Fórmula pelo IMC (Deurenberg): 1,2 × IMC + 0,23 × idade − 10,8 × sexo − 5,4, com sexo = 1 para homens e 0 para mulheres. Herda as limitações do IMC.
• Balança de bioimpedância: varia com a hidratação, então medidas de manhã e à noite diferem. Útil para ver a tendência se você se pesar sempre nas mesmas condições.
• Adipômetro (dobras cutâneas): a precisão depende de quem mede.
• Densitometria (DEXA): o método mais preciso entre os mais acessíveis, feito em clínicas.

Circunferência da cintura: uma medida simples e útil

A fita métrica às vezes diz mais do que a balança. Pelos critérios da OMS, o risco à saúde aumenta com cintura acima de 94 cm nos homens e 80 cm nas mulheres, e aumenta bastante acima de 102 cm e 88 cm. Outra regra prática: manter a cintura abaixo da metade da altura. Meça de manhã, depois de soltar o ar, no ponto médio entre a última costela e o osso do quadril.

Como o Temfy Nutri mostra

O perfil no Temfy Nutri tem um cartão de índice de massa corporal com uma escala de faixas e uma dica curta. Você pode informar seu percentual de gordura (com imagens de referência para homens e mulheres); assim, se o IMC estiver acima da faixa mas a gordura estiver normal, o app avisa. Se você deixar em branco, a gordura é estimada pelo IMC e marcada com “≈”.

No perfil também ficam o peso e as medidas corporais (pescoço, ombros, peito, bíceps, cintura, quadril e coxa), com gráficos por semana, mês e ano. Mudar o peso ou o percentual de gordura no perfil recalcula suas metas de calorias (veja como elas são calculadas).