如何挑选卡路里计算 App：真正重要的几点
不存在唯一“最好的卡路里计算 App”——最好的，是三个月后你还在打开的那一个。这里不排名，只列出比较时真正重要的几点。用它们十分钟就能检验任何一款 App，包括我们自己的。
1. 记录一顿饭有多快
速度决定你能不能坚持。试着记录一个典型的一天，数数要点几下。有帮助的功能：
- 扫码——包装食品最快、通常也最准确的方式。
- 最近使用的食物——大多数人反复吃的就是那二三十样东西。
- 拍照识别——家常菜、外卖和餐馆饭菜没有配料表时最有用。
- 自定义食物——自己的菜谱和本地特色食品。
2. 食物库
食物库再大，数据不准也没用。很多 App 允许用户自行添加食物，结果同一种商品出现十次、数值各不相同。对中文用户来说，还要看它能不能找到你常吃的东西：米饭、馒头、豆腐、常见的家常菜和你常买的品牌。挑几样你很熟悉的食物，对照包装上的营养成分表检查一下。快速核对方法：蛋白质 × 4 + 碳水 × 4 + 脂肪 × 9，应大致等于热量；如果包装上是千焦，先除以 4.184。
3. AI 拍照算卡路里：能做什么、不能做什么
AI 可以从照片估算食物种类和份量。这确实比一样样搜索食材快得多，尤其是混合菜。但它终究是估算：
- 看不见菜里的油、黄油和糖；
- 份量靠画面判断——深碗里的面和汤很难估；
- 酱汁、馅料和长得相似的食物容易认错。
好的 AI App 会展示它识别出了什么，并允许你修正：删掉食物、修改克数、补充食材。如果一款 App 把拍照估算宣传成“精准”，就要小心了。详见拍照算卡路里准吗。
4. 目标是怎么算出来的
App 有没有解释你的热量数字从何而来？靠谱的 App 会询问性别、年龄、身高、体重和活动量，使用 Mifflin-St Jeor 等标准公式，并把缺口控制在温和的范围。危险信号：没有理由的极低目标（女性低于约 1200 千卡、男性低于约 1500 千卡）、“一周瘦 10 斤”之类的承诺，或者根本不能修改数字。你可以用自己的计算来核对任何 App。
5. 免费还是订阅？
几乎所有 App 都可以免费下载——问题是哪些功能一直免费。在花几周时间录入数据之前，先检查：
- 日记、搜索和扫码是免费的，还是试用期后就锁住？
- 能免费看到三大营养素（蛋白质、脂肪、碳水），还是只能看热量？
- 拍照识别是免费的，还是每天只能拍几张？
- 有没有广告，广告是否烦人？
- 订阅怎么扣费，取消是否方便？
公道的做法是：免费版完全够用，付费内容清楚标明，而且不买也不影响基本使用。
6. 免注册和隐私
饮食和体重是很私人的数据。问问自己：
- 必须用手机号或邮箱注册账号，还是打开就能用？
- 你的饮食日记存在哪里——你的手机上，还是开发者的服务器上？
- 照片和饮食数据会不会被用于广告？
- 有没有一份看得懂的隐私政策？
7. 看得到进步
光有热量数字还看不出进步。要有能显示趋势而非每日波动的体重曲线、腰围等身体围度，以及按周和按月的汇总。如果你用手机计步或戴手表，能与 Apple「健康」或 Health Connect 同步，就不用重复录入运动。
Temfy Nutri 表现如何？
坦白说，这是我们自己的 App，所以这里只列事实，不做评判。Temfy Nutri（在 App Store 中名为“AI Calorie tracker and counter”）能从餐食照片估算食物、克数、热量和三大营养素，结果可以编辑；另外还有扫码、食物搜索和自定义食物（热量与营养素对不上时会提醒）。内置食物库不一定收录所有国内超市的商品，这时可以用拍照或自定义食物。目标根据性别、年龄、身高、体重、体脂率、活动量和目标计算。
拍照识别、饮食日记、数据分析、体重和身体围度记录都是免费的。收费的只有 AI 营养师聊天：从第一条日记记录起前 3 天免费，之后属于 Temfy Nutri Pro。无需注册，也不需要账号；饮食日记和围度保存在你的手机上，餐食照片和向营养师提出的问题会发送到服务器做 AI 分析，不会用于广告。App 支持 iPhone 和 Android 8.0 及以上（通过官网的 APK 安装）。
十分钟测试
- 把昨天吃的饭记进去，数数点了几下。
- 扫两样包装食品，和营养成分表对照。
- 拍照或搜索一道家常菜，看看修正估算是否方便。
- 检查热量和蛋白质目标看起来是否现实。
- 弄清楚如果一直不付费，到底会失去什么。
无论选哪款 App，习惯都比工具更重要——见饮食记录怎么坚持。