Как вести дневник питания

Дневник питания — самый простой способ понять, почему вес стоит или растёт. Обычно дело не в «запретной» еде, а в мелочах, которые не замечаешь: перекусы на ходу, напитки, масло, «доесть за ребёнком». Вот как вести дневник так, чтобы он помогал, а не утомлял.

Первые дни — ничего не меняйте

Не начинайте с диеты. 3–4 дня просто записывайте всё, что едите и пьёте, как обычно. Так вы увидите реальную картину: сколько калорий получается в обычный день, какие приёмы пищи самые тяжёлые и что можно сократить без мучений.

Что записывать

• Всё, что с калориями: напитки с сахаром и молоком, соки, алкоголь, соусы, масло для жарки, перекусы.
• По приёмам пищи: завтрак, обед, ужин, перекусы — так видно, где перебор.
• Сразу, а не вечером по памяти. К вечеру половина перекусов забывается.

Как не бросить

• Не гонитесь за идеальной точностью. Примерная запись лучше, чем никакой. Не знаете вес — сфотографируйте блюдо, ИИ оценит порцию (подробнее — как считать калории по фото).
• Повторяйте. Большинство людей едят 15–20 одних и тех же блюд. Когда они уже есть в недавних, запись занимает секунды.
• Записывайте и «плохие» дни. Переели — запишите и идите дальше. Один день ничего не решает, решает средняя за неделю.
• Смотрите на тренд, а не на день. Раз в неделю сравнивайте средние калории с изменением веса.

Как вести дневник в Temfy Nutri

В Temfy Nutri дневник разбит по дням и приёмам пищи. Сверху — сколько калорий съедено и сколько осталось до нормы, ниже — белки, жиры и углеводы. Добавить еду можно кнопкой + внизу экрана:

• по фото — ИИ разберёт блюдо на продукты с весом и КБЖУ;
• поиском — по названию в базе продуктов;
• по штрихкоду — для упакованных продуктов;
• своим продуктом — если чего-то нет в базе, его можно создать по этикетке и потом находить в разделе «Моя еда».

Продукты из приёмов пищи за последние две недели показываются в недавних — повторяющиеся блюда добавляются в пару нажатий. Порцию можно указать в граммах или миллилитрах, а для части продуктов — в штуках или порциях. Если подключить Apple Здоровье (на Android — Health Connect), в дневнике появится карточка активности: сожжённые калории, шаги и тренировки.

Через несколько дней можно открыть Нутрициолог и попросить разобрать день или неделю: он видит дневник и цели и подскажет, откуда приходит больше всего калорий. Первые 3 дня после первой записи нутрициолог доступен бесплатно, дальше — в Temfy Nutri Pro.